運営統括責任者 神尾 清子(KAMIO KIYOKO)
東京都杉並区生まれ。高校卒業後は都市銀行へ就職し,外国為替業務を行う部署に配属される。お仕事は,主に事務作業を担当。その後,もっとやりがいがある女性が一生続けられるようなお仕事はないかと考え...
「多くの方々にエチオピアのコーヒーを自宅にいながら楽しんでもらいたい」という想いで、通販にてコーヒー豆やドリップパックをお届けしております。特に、本格的なコーヒーと聞くと「味わいがいろいろあって、いまいち分からない」「敷居が高そう」と感じる方も多いかもしれません。ですが、家で気軽に毎日のコーヒー習慣として取り入れてみる、ということであれば、親しめるようになると考えております。そのため、通販でありながらも、エチオピアから本格的なコーヒー豆を仕入れ、丁寧に心を込めて焙煎しています。
「生産者の見えるコーヒーを親しんでほしい」「コーヒーのある生活を気軽に楽しんでほしい」という想いで、長年保育士の仕事を務めた後、コーヒー豆の焙煎・提供に携わってきてまいりました。エチオピアで自生する木から採れる無農薬・無肥料のコーヒー豆を直輸入し、日本で丁寧に焙煎しております。コーヒーに長年親しんできたからこそ、お客様にも「毎日のコーヒーであっても、良質なものを選んで欲しい」という想いがあります。
そのため、良質でコク深いコーヒーを通販にて提供することを徹底し、お客様に本格的なコーヒーを家にいながら楽しんでいただけるよう努めております。今後も、お客様の家でのほっと一息するコーヒータイムに寄り添ったり、ギフトとして大切な方に贈りたいと思っていただけたりするようなコーヒーづくりに、通販を通して励んでまいります。
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